2006年 03月 09日
沖縄料理?
つい先日、義姉から「沖縄そば」の宅配便が届いた
あ~やっぱり、ま~さいび~ん!
麺と一緒に、沖縄そばのだし汁の素{?とでもいうかな?}、かまぼこ、真空パックされたソーキ、ワケギ(ここでも買えるのにf^^;ご親切に)
とにかく、ありがとう~!
作り方ー宮城家風だし汁は、豚肉&かつお節でおだしをとるけど、今回はだし汁の素があったので、かつお節のみを使った、少量の塩でお汁の味をととのえ、サッと湯通しした(麺が少し油っこいので)麺をどんぶりに入れ、ソーキ、スライスしたかまぼこ、みじん切りにしたワケギで盛り付けてできあがり、一味などでピリっとしたお味も美味!
と書いてるうちにまだ、麺、ソーキが残っていることを思い出した
やばい! 麺、大丈夫かな~?
自分が好きなものだと、また食べたいからと
お取り置きしておく、(そんなケチさ、どうにかしなきゃ..)
で、取り置きしてることを忘れてしまう
帰ったら即、チェックしなきゃ~><
hmm...沖縄料理といえば、ゴーヤーちゃんぷるー、ポークちゃんぷる~、ひらやーちー、パパヤーいりちゃ~、なーべーらーじるー、でーくにーじるー、ソーキじるー、中身汁、せんぎりいりちゃー、(ha!キリがない)色々、食べたくなってきた...
それにしても、なんだか、こう読むと凄い名前の食べ物ばっかりだね
で、とにかく、お昼時だから、空腹で食べ物しか浮かんでこないわけさf^^;
そうそう、可愛いお菓子をゲットしたので載せておこうかな...
M&Mのお菓子
長方形型クッキーにダブルチョコトッピング(普通のチョコとチビM&M)
お味?私的にはso so...でも、見た目がとても可愛い~、ブルーシールアイスクリームを思い出させるような....(kana?)
しかし、アメリカのチョコは『kissチョコ』が好きかな~?
でも、やっぱり、日本の『小枝ちゃん』が好き
ん~、お腹すいた
by miyagitomoko
| 2006-03-09 13:15